大自然と美しい海に囲まれた楽園『奄美大島』
私達は、ここ奄美大島で人と自然が共に豊かになる関係を築いていく、
永続的で循環できる暮らしを目指し、安心安全をテーマに農業＊食＊心を元気にする活動をしています
News
03 わくわくfarm
わくわくハーモニーでは、farm運営も行っています。
土づくりから、自分たちで育てた野菜・食材を使い、わくわくハーモニーで作られる野菜100%での料理&商品の提供を目標に頑張っています。
大切な畑で作物が育ち、その作物たちで料理の提供、商品の開発ができれば、太陽、月、地球の恵みを還元できるお仕事ができると嬉しい、楽しい、幸せな気持ちでいっぱいです!!
04 フリースクール（自主保育）
なんでもしたいなぁ学園(フリースクール)は子どもたちの個性を大切に、のびのび遊び、のびのび学び、それぞれの可能性を体験から広げていけるような場所を提供しております。
随時、見学やお問い合わせを受け付けております。
子どもたちに、こんなの教えてあげたいな〜という方！
次世代に知識や技術を伝承しませんか？？
ボランティアスタッフも随時募集中です♪♪
product list
わくわくfamily
はじめまして! 鹿児島県の奄美大島・龍郷町で飲食店「わくわくハーモニー」を営んでおります井岡ファミリーです。2018年、妊娠中の妻とともに奄美大島に移住しました。
日本に移住を決意したのは、日本で子育てしながら、海外での知識と経験を生かしてナチュラルフードを皆さんに届けたかったからです。
移住先に奄美大島を選んだのは、奄美の大自然の豊かさや人々の優しさに惹かれたから。
大自然とナチュラルな人々に囲まれ、子育てを楽しみながら暮らしてます。
オーナー:井岡隆 大阪出身。
約30年の調理経験の中、20年はオーストラリア、カリフォルニア、コスタリカ、ブラジルで主に寿司職人として腕を奮ってきました。
そして、海外暮らしの中、自然の力で育った野菜や添加物の入っていない調味料を使った料理に惹かれ、ナチュラルフードを各国で学んできました。
妻:愛弓 東京出身
歯科衛生士。管理栄養士と助産師共に、助産院にて講演会などを行う。渡豪し、１人１人の食の意識の高さに驚く。
オーストラリアにてTAKASHIと出会い結婚。
現在2人の子どもと4人で奄美大島の恩恵を感じながら日々ハッピーに暮らしています。
わくわくな生き方
大自然にかこまれた島、奄美大島。
緑豊かな大地。神秘的な海。心地よい風。輝く太陽。自然の偉大さを感じさせてくれます。
そして海。
サンゴ礁に囲まれた奄美の海は、透明度が高く、サンゴの破片でできた真っ白な砂によって、 きれいな青色、淡いターコイズブルーに輝いてます。
歩いていても、ドライブしていても常にいい景色が目に入ってくるありがたい島。
この素晴らしい島で太陽、水、大地のパワーを頂き、地球と調和しながら年を通して永続的な農業を行い、循環できる生活スタイルの確立を目指しています
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